Khao Kluk – ข้าวคลุกกะปิ – Traditionell thailändisch
Khao Kluk bedeutet übersetzt gemischter Reis und ist ein traditionelles, typisches Essen in Thailand. Im Zentrum steht der gebratene Reis. Dazu werden verschiedene Gemüse, Beilagen und Gewürze serviert. Die Einheimischen achten auch darauf, dass die Geschmacksrichtungen – süss, salzig, sauer, scharf – kombiniert werden.